Dados do Trabalho

Título

Sistemas integrados e recuperação de pastagens degradadas: possibilidade de agregação de valor ao leite

Introdução (obrigatório)

A pecuária pode agregar valor à produção, entregando à sociedade leite produzido em sistemas produtivos com capacidade de remoção de gases do efeito estufa (GEE). As tecnologias que se enquadram nos Sistemas de Produção Sustentáveis - SPS descritos na metodologia proposta pelo MAPA (2022), por meio do Plano Nacional ABC+, definem um fator de mitigação potencial de GEE que podem ser mensurados através da área de adoção dessas tecnologias para a produção pecuária. Essas áreas permitem o aumento do estoque de carbono no solo através da implantação dos sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (iLPF) e das práticas para recuperação de pastagens degradadas (PRPD). Com isso, o trabalho realizado junto ao Grupo Gestor Estadual (GGE-SC), contabilizou as áreas de ingresso no Plano ABC+, de 2022 à 2023, envolvendo manejo e recuperação de pastagens degradadas e a integração lavoura-pecuária-floresta. O objetivo deste trabalho é demonstrar os alcances da pecuária catarinense para a mitigação de GEE com base na atuação de produtores e instituições, através da área de adoção das tecnologias ABC+ e os fatores de remoção de CO2eq, o que pode agregar valor à atividade leiteira com potencial crédito de carbono.

Material e métodos (obrigatório)

Um levantamento foi conduzido pela Epagri e Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina (SAR, 2023) sobre as principais tecnologias descritas no Plano ABC+ SC. Utilizando o fator de mitigação potencial de emissão de GEE (Mg CO2 eq/unidade) estabelecido no Plano Nacional ABC+ (MAPA, 2022), foi realizado o cálculo de mitigação para cada tecnologia, estimando o potencial catarinense de redução de emissões. Ao final de 2022 e 2023, atividades de fomento à ampliação de área para a adoção de tecnologias ABC+ foram documentadas. Por meio de reuniões do Grupo Gestor Estadual de Santa Catarina (GGE-SC) e consultas via formulários eletrônicos, foi possível quantificar a adoção das tecnologias de manejo e recuperação de pastagens degradadas e integração pecuária-floresta. Em março de 2024, as informações coletadas pelas instituições participantes foram compiladas e validadas pelo GGE-SC, estimando-se a adoção de cada tecnologia do Plano ABC+ no Estado durante o período estudado. A partir dos dados de aumento de áreas com adoção das tecnologias e os fatores referenciais adotados pelo MAPA, calculou-se o potencial de mitigação em Mg CO2 eq para a pecuária catarinense no período, multiplicando-se a área pelo fator de cada tecnologia.

Resultados e discussão (obrigatório)

Na Tabela 1, são apresentadas a área implantada com a adoção das tecnologias de sistemas integrados de produção sustentável pelos pecuaristas catarinenses e o cálculo da mitigação dos GEE no período de 2022 a 2023. Tabela 1. Mitigação de GEE calculada (2022 à 2023) Tecnologias de Sistemas Integrados de Produção Sustentável Fator de mitigação potencial de emissão de GEE (Mg.CO2eq.ha-1.ano-1) Área de adoção da tecnologia implantada até 2023 (ha) Mitigação de GEE (Mg.CO2eq) Manejo e Recuperação de Pastagens Degradadas 3,79 17.645 66.875 Integração Lavoura-Pecuária-Floresta 33,79 1.093 36.933 Total - 18.738 103.808   Os sistemas integrados incluem a arborização de pastagens como um de seus componentes fundamentais. Essa tecnologia deve permitir a passagem de radiação solar em quantidade suficiente para o crescimento das plantas forrageiras, ao mesmo tempo em que deve proporcionar uma área adequada de sombra para os animais. Entre os benefícios destacados por Alves et al. (2019), podemos citar a redução das necessidades energéticas para a mantença animal, o aumento dos índices de produtividade, a melhoria na fertilidade do rebanho e a proteção contra extremos de temperatura, ventos e radiação. A adoção dessa tecnologia pelos pecuaristas catarinenses resultou em um aumento de 1.093 hectares na área destinada à implantação de sistemas integrados de produção, utilizando pastagens perenes manejadas em piquetes com acesso a água e sombra (arborização de pastagens). Segundo Carvalho (1991), citado por Alves et al. (2019, p. 218), vacas em lactação com acesso à sombra para proteção contra a radiação solar direta produziram 20% a mais de leite, com maior teor de sólidos não-gordurosos. Esse efeito positivo se deve ao menor gasto de energia dos animais para dissipar calor, permitindo que eles expressem fortemente suas aptidões. Além disso, no manejo e recuperação de pastagens degradadas, houve um aumento de 17.645 hectares no período, alcançado por meio do melhoramento de pastagens (sobressemeadura), da implantação de pastagens perenes e manejo adequado das pastagens utilizando sistemas de piqueteamento.

Conclusão (obrigatório)

Para o período de 2022 a 2023 houve um aumento de área de 18.738 ha com a mitigação de 103.808 Mg.CO2eq o que permite agregar valor ao leite produzido com potencial crédito de carbono.

Agradecimentos (opcional)

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina-Epagri
Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina-SAR

Referências bibliográficas (opcional)

ALVES, F. V.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; KARVATTE JUNIOR, N. Bem-estar animal e ambiência na ILPF. In: BUNGENSTAB, D. J.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A.; BALBINO, L. C.; FERREIRA, A. D. (Ed.). ILPF: inovação com integração de lavoura, pecuária e floresta. Brasília, DF: Embrapa, 2019. p. 209-223. Disponível em: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112892. Acesso em: 22 ago. 2024.

MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Brazilian agricultural policy for climate adaptation and low carbon emission. Out. 2022. Disponível em https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/agricultura-de-baixa-emissao-de-carbono/publicacoes/abc-sumario-executivo-2022-ingles.pdf. Acesso em: 26/04/2023.

SAR – Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária. Plano de ação estadual de Santa Catarina (PAE-SC) para adaptação à mudança do clima e baixa emissão de carbono na agropecuária com vistas ao desenvolvimento sustentável (Plano Estadual ABC+ 2020-2030), Florianópolis, v.1.2, jan. 2023. Disponível em: https://www2.agricultura.sc.gov.br/arquivos/plano-estadual-abc. Acesso em: 19/06/2024.